黄油:一部丰富的历史
[美] 伊莱恩·科斯罗瓦
鱼翅与花椒
[英] 扶霞·邓洛普
魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化
斯图尔特·沃尔顿
饮食习俗
范川凤
食遍中国(全15册)
三联生活周刊编辑部
食物简史
[法] 雅克·阿塔利
食物的逆袭
云无心
食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物
哈洛德·马基
食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼
食物与厨艺 :面食·酱料·甜点·饮料
风味人间——至味在身边
陈晓卿
随园食单
[清] 袁枚
中华雅文化经典 (6)
醉酒简史
[英] 马克·福赛思
谷物大脑
[美] 戴维•珀尔玛特 & 克里斯廷•洛伯格
设计美食
[法] 斯特凡纳比罗 & [法] 摩西尔科
菌物志
斑斑
茶经
[唐] 陆羽
中华雅文化经典 (5)
舌尖上的历史
[美] 斯坦迪奇
肠子,脑子,厨子: 人类与食物的演化关系
[美] 约翰•s.艾伦
老饕漫笔
赵珩
美食里的世界史(共3册)
川北稔 & 池上俊一
红楼飨宴
闻佳 & 艾格吃饱了
素食时令
玖儿
糖的故事
[英] 詹姆斯·沃尔韦恩
看图学葡萄酒
[美] 玛德琳·帕克特 & [美] 贾斯汀·海默克
疲惫的真相
史蒂文·r·冈德里 & 马若飞 & 李矫
汉唐饮食文化史
黎虎
民国吃家
二毛
正是河豚欲上时:一场饮食社会学的冒险
王程韡
欧洲饮食文化史
[德] 希施费尔德
把这瓶开了!一看就懂的葡萄酒品鉴、[..]
玛德琳·帕克特 & 贾斯汀·海默克
总觉得饿? - 来自哈佛医学院教授的科学饮食法
[美] 大卫. 路德维希
微醺之美
林殿理
山家清供
[宋] 林洪
中华生活经典 (8)
家常菜的制胜一击
陈宇慧
如何畅享啤酒
[美] 约翰·霍尔
好吃
车前子
雅俗中国丛书 (7)
咖啡品鉴大全
田口护
味道的颗粒:一部香料的文化史
[爱尔兰] 凯特琳·彭齐穆格 & 陈徯
味道上海
欧阳应霁
吃:食物如何改变我们人类和全球历史
[英] 菲利普·费尔南多-阿梅斯托
有趣的文明史 (3)
吃和远方
程磊
厨艺的常识
[美] 迈克尔·鲁尔曼 & 唐娜·鲁尔曼
华北民食考
齐如山
元代衣食住行(插图珍藏本)
韩志远
中国馔馐谭
中国饮食器具发展史
张景明 & 王雁卿
中国食辣史
曹雨
中国食料史
俞为洁
中国食俗
郗秋丽
中国古代衣食住行
许嘉璐
大家小书 (3)
中华饮食文献汇编
张宇光
两访中国茶乡
[英] 罗伯特·福琼
世界咖啡地图
[英] 詹姆斯·霍夫曼
一嚼两千年:从药品到瘾品,槟榔在中[..]
《周礼》饮食制度研究
王雪萍