看图学葡萄酒

[美] 玛德琳·帕克特 & [美] 贾斯汀·海默克

Language: Chinese

Publisher: 中信出版集团

Published: Sep 14, 2019

Description:

2019年美食界奥斯卡“詹姆斯·比尔德大奖”获奖图书,脱胎自风靡全球的专业葡萄酒网站WINE FOLLY,创始人、作者、侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师玛德琳·帕克特将纷繁复杂的葡萄酒知识彻底图像化,以简单直接的图表和图形带你全角度了解葡萄酒的方方面面,它将帮助你……
学会评价葡萄酒的品质,
处理、盛倒、储存与陈化葡萄酒,
寻找可能喜欢的葡萄酒,
获得专业侍酒师水平的知识,
买到品质上乘的葡萄酒,即便预算并不充裕,
更加负责任地饮用葡萄酒,
用美食来搭配美酒,
提及葡萄酒时充满自信。
【中信出版社官方云品酒课】
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特邀葡萄酒讲师Tina
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Every Wednesday is Wine's Day!