微醺之美

林殿理

Language: Chinese

Publisher: 中信出版集团

Published: Feb 14, 2020

Description:

《微醺之美》是一本能满足你对葡萄酒所有好奇心,且颇具实用价值的葡萄酒入门书。世界葡萄酒大赛评委林殿理,曾游走于全球各地美酒产区,长期进行葡萄酒文化推广工作。在本书中,他以一种轻松、诙谐的方式,为你解读所有你好奇的葡萄酒知识——如何判断酒的年份好坏?如何学习品鉴风味?如何购买及储藏?喝葡萄酒时可以搭配什么样的中餐食物,等等。《微醺之美》还将带领你寻访世界美酒之乡:在西班牙的里奥哈产区,感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力;在澳大利亚猎人谷,品鉴轻盈细致的红酒风格;在意大利皮埃蒙特区,驱车遍访酒庄,进行一场“酒”艺复兴之旅……
本书将带领你探索葡萄酒的美好世界——开启一瓶葡萄酒,等它慢慢醒来,述说来自遥远时空里关于阳光、空气和土壤的奥秘,体验微醺之美。